不苦的蜂蜜柚子茶
“ 柚子茶您喜欢吗？这可是即可以当水喝又可以当果酱用，还有养颜功效的好DD呢！！！！可是您自己DIY的柚子茶是不是会很苦不像外面卖的好喝呢？我以前也有同样的烦恼啊.........后来终于学会了做柚子茶不苦的方法，材料很简单，简单到家家都是常备的东西呢！！！！！！”
[主料]
柚子：500克
[辅料]
冰糖：100克
蜂蜜：200克
[配料]
盐：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[蜂蜜柚子的做法步骤]
1、原料：柚子一个（大约500克），冰糖100克，蜂蜜200克，盐适量
2、将柚子洗净控干水备用
3、用盐将柚子的表皮仔细的搓洗一遍
4、将搓过盐的柚子冲洗干净控干水后去皮
5、将柚子皮用盐仔细的再搓一遍后用水冲洗干净
6、将柚子皮切丝
7、将切成丝的柚子皮用盐水浸泡一夜
8、将浸泡好的柚子皮用盐水煮10分钟
9、将煮过的柚子皮用清水冲洗干净
10、柚子肉切碎
11、将柚子皮，柚子肉，冰糖放入锅中大火烧开后转小火煮，小火煮1-2小时，让柚子茶成为粘稠状就可以了
12、将柚子茶凉凉以后加入蜂蜜
13、将加入蜂蜜的柚子茶放入密封容器中冷藏3-5天即可。
[小窍门]
超级罗嗦：
********步骤3-9是将柚子皮去苦的重要步骤，不可以省略哦！否则做出来的柚子茶会有苦味不好喝。
********步骤5和步骤9如果您有时间和耐心的话，不妨多做几遍，去苦的效果会更好。
********在最后煮柚子茶的时候记得要不停的搅拌防止糊锅哈。
********柚子茶一定要密封好了再冷藏哈，要不串了味就不好吃了。
********冰糖和蜂蜜的用量只是给您做参考的哈，您可以按自己的口味做调整。不过冰糖和蜂蜜放的越少，柚子茶密封淹制的时间就要越长。
********现在您知道给柚子去苦的DD是什么了吧？就是盐拉（嘻嘻）
********因为是自己DIY的柚子茶，所以记得一次不要做太多，而且还是要尽快吃的哈，我试过最长的一次是吃了将近20天。
使用的厨具：电磁炉、煮锅
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