粉丝白菜烧牛肉
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[主料]
牛肉：适量
大菜：适量
粉丝：适量
[辅料]
油：适量
葱：适量
姜：适量
糖：适量
蒜：适量
辣椒：适量
胡椒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[粉丝白菜烧牛肉的做法步骤]
1、切好葱、姜、蒜、辣椒。
2、把粉丝用水泡着。
3、白菜切成小长块。
4、牛肉切薄片。
5、锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6、倒入切好的牛肉炒入味。
7、倒入一碗半的水，盖上盖子烧烂。
8、牛肉烧烂放入白菜和适量的糖，烧至白菜半熟。
9、放入泡好的粉丝烧好放盐、味精、胡椒就可以了。
使用的厨具：炒锅
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