蛤蜊炒鸡蛋
[主料]
蛤蜊：适量
鸡蛋：5个
[辅料]
韭菜：适量
[配料]
香油：适量
精盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蛤蜊炒鸡蛋的做法步骤]
1、制作此道菜的所有材料
2、鸡蛋打开，搅拌均匀。
3、韭菜切成段。
4、蛤蜊洗干净，切成小块。
5、锅加热，放入少许的油，鸡蛋倒入摊成鸡蛋饼。
6、鸡蛋饼切成小块，盛到盘子中。
7、锅中再次放入油烧热。
8、倒入洗好的蛤蜊。
9、蛤蜊炒入断生，加入鸡蛋，把鸡蛋和蛤蜊翻炒均匀。
10、加入少许的精盐。
11、倒入少许的香油。
12、临出锅是撒上韭菜段
13、炒好的蛤蜊炒鸡蛋
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