桂圆酒酿羹
[主料]
桂圆肉：一把
酒酿：两匙
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[桂圆酒酿羹的做法步骤]
1、桂圆肉洗净
2、倒入锅中，加适量水
3、大火煮开后改小火煮十分钟左右
4、加入两匙酒酿
5、藕粉一袋，用少量温开水调匀
6、将藕粉倒入锅中
7、边煮边搅拌
8、煮至透明黏稠即可
[小窍门]
如果没有藕粉，需要另加适量糖
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤羹 冰品