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原味司康
[主料] 低筋面粉:100g 糖:10g 盐:1小勺 泡打粉:3g 牛奶:30g 奶油:20g [辅料] 蛋黄:1个 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:简单 [原味司康的做法步骤] 1、泡打粉,糖,盐。面粉,过筛,加入软化的奶油拌匀 2、在切板上,加入牛奶压成团 3、用袋子包起来醒20分钟 4、擀成厚片,用模子压成花形 5、压好的司康 6、擦上蛋黄液 7、上下190度,烤20分钟 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶 学生