萝卜鲫鱼汤
[主料]
野生鲫鱼：300g
[辅料]
白萝卜：50g
[配料]
盐：适量
油：适量
料酒：适量
鸡精：适量
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[萝卜鲫鱼汤的做法步骤]
1、鲫鱼去鳞，内脏，洗干净控干水分，萝卜丝备用
2、放入鲫鱼两面都要煎一会然后加水煮（水量按各人所好加），煮到鱼汤变成乳白色的即可。
3、起锅了，味道相当的不错哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱