鸡蛋汉堡
“ 妈妈再也不用担心我的早餐！”
[主料]
猪肉馅：适量
[辅料]
五香粉：适量
蚝油：适量
生抽：适量
葱花：适量
火腿丁：适量
黄萝卜丁：适量
鸡蛋：适量
面糊：适量
孜然：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋汉堡的做法步骤]
1、猪肉馅用生抽，蚝油，五香粉，料酒，孜然，调匀拌好。火腿，黄萝卜切丁，葱花切好备用。
2、锅里刷油，放面糊，打鸡蛋，放葱花，火腿丁，萝卜丁煎。
3、煎好的蛋翻面扣在放萝卜丁火腿的那面
4、刚才的饼上放一层肉馅，在别的孔里再放面，盖在一起
5、看着点火别烙糊了就行
6、肉馅我抹的太厚了没弄好，就只做这种火腿的了
7、鸡蛋汉堡🍔你，值得拥有！
[小窍门]
我在网上买的锅，不到50，要用油养，可用明火和微波炉
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼