炒土豆片
[主料]
土豆：2个
西红柿：1个
青椒：1个
[辅料]
葱：少许
[配料]
盐：适量
油：适量
酱油：少许
花椒面：少许
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒土豆片的做法步骤]
1、将土豆切片，西红柿切块，青椒切块，葱花少许切片
2、将切好的土豆片放入凉水小泡一下，去淀粉
3、打火，将锅中放入适量的油
4、油热后放入葱花、花椒面少许、酱油少许，炒两下
5、将水中的土豆片捞出放入锅中炒熟，炒熟后放入适量的盐
6、放入西红柿和青椒炒两下，直到西红柿炒熟，出锅
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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