绿豆玫瑰包
[主料]
面粉：450克
绿豆：300克
[辅料]
玫瑰酱：50克
红曲：3克
酵母：3克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[绿豆玫瑰包的做法步骤]
1、面粉加上酵母，红曲粉和成光滑的面团
2、和好的红曲面团
3、将绿豆馅中放入少量的玫瑰酱
4、搅拌均匀
5、面团发好后取出
6、将面团排气后搓成长条状
7、再切成均匀的小剂子
8、将剂子逐个压扁
9、用擀面杖擀成中间厚，边上薄的圆片，包上适量的绿豆馅
10、从一边打摺收拢包好
11、包好后，将包子逐个放入刷了油的蒸锅里蒸20分钟
12、蒸好后过几分钟再揭盖，哇，香喷喷的包子出锅了
使用的厨具：蒸锅
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