龙盅虎斗
“ Hilton 墨尔本特点 龙盅虎斗（本人主理）”
[主料]
冬瓜：一小个
[辅料]
龙虾：适量
虎皮虾：适量
西红柿：适量
香菜：适量
洋葱：适量
熏火腿：适量
鸡蛋：适量
[配料]
盐：适量
胡椒粉：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[龙盅虎斗的做法步骤]
1、将西红柿蛋汤做好
2、冬瓜盅大火蒸15分钟
3、汤倒入盅内 放上香菜等装饰
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 技巧类 冬季食谱