木耳瓜片
“ 疫情期间，一直上班，下了班还要带娃，好久没有更新我的食谱了！今天做一个木须木耳瓜片！”
[主料]
木耳：适量
黄瓜：半个
胡萝卜：半个
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
蚝油：适量
葱花：适量
植物油：适量
鸡精：适量
十三香：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[木耳瓜片的做法步骤]
1、胡萝卜黄瓜切菱形片备用。准备葱花。
2、木耳提前泡发，焯热水，捞出备用。
3、炒2个鸡蛋！
4、炒制定型，盛出备用。
5、锅内加油爆香葱花。
6、加入胡萝卜片，黄瓜片翻炒。
7、加入木耳继续翻炒。
8、加入酱油蚝油翻炒均匀。
9、加入盐，鸡精，十三香翻炒均匀。
10、最后加入鸡蛋炒匀，装盘。
11、可以吃了，还等什么！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜