西米红豆甜品 “ 油腻的吃多了来碗甜品。这么好吃,不知道是能减肥还是增肥。” [主料] 红豆:各一勺 燕麦片:一勺 西米:两勺 薏米:一勺 [辅料] 炼乳:一勺 口味:奶香 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [西米红豆甜品的做法步骤] 1、我用的是小颗的西米。 2、水烧开后倒入西米,关火等三分钟。重新开火把水烧开,再次关火等三分钟。这个时候西米里面没有白心就煮好了。如果有白心就再重复烧开一次。 3、西米倒出来,用冷水冲凉。 4、冷水冲过后的西米很有弹性。 5、燕麦片。 6、冲入刚烧的开水。 7、不用一分钟燕麦片泡发了。 8、加入煮好的红豆和西米。 9、淋上炼乳。 10、搅拌均匀。 11、燕麦粘稠,红豆粉粉的,西米很Q,全部包裹着浓郁的奶香。赶快!尝一尝吧! [小窍门] 红豆我一次煮了很多,放在冰箱冷藏。 使用的厨具:其他 所属分类: 甜品 家常菜 下午茶