营养又美味的芋头糕，早餐，下午茶两皆宜
“ 荔浦芋头糕”
[主料]
荔浦芋头：1个
[辅料]
虾米：适量
香菇：适量
香肠：1个
粘米粉：250克
葱：适量
鲜辣粉：适量
盐：适量
口味：原味
难度：未知
[芋头糕的做法步骤]
1、芋头刨碎
2、虾米，香菇浸泡30分钟，水留着，香菇，香肠切碎
3、香肠，虾米，香菇煸炒，再加入芋头丝煸炒
4、加入伴了浸泡虾米和香菇水的粘米粉，将刚才炒好的芋头等，搅拌均匀，不易湿漉漉，尽量干一点，这样芋头糕不会太烂，然后放蒸锅蒸熟，大约20分钟。我用了乐扣乐扣玻璃盒子两个，一个尝试了刷油，一个用了锡纸，对比后觉得都很方便，没有脱膜困难。
5、根据需求切小块，我喜欢煎着吃，味道不错，今天早饭吃了一份后，宝贝表示还不够，又把冰箱里多余的拿了点出来再煎了点。建议可以多做点，放在冰箱随时可以拿出来煎着吃。
6、煎蛋🍳，牛奶，苹果🍎，芋头糕，营养美味的早餐🥣
所属分类： 主食