香煎虾饼
“ 春天是吃海鲜的季节，新鲜的小海虾不能错过。”
[主料]
小海虾：300克
鸡蛋：1个
[辅料]
料酒：适量
胡椒粉：适量
十三香：适量
花生油：适量
盐：适量
葱末：适量
面粉：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香煎虾饼的做法步骤]
1、新鲜小海虾。
2、清洗干净。
3、放料酒，姜，盐。
4、拌匀，腌10分钟。
5、放葱末，面粉，鸡蛋，13香。
6、拌匀。
7、锅内放油，倒入虾糊。
8、中火煎5分钟，反面。
9、两面煎至金黄，熟透。
10、装盘。
11、鲜美，太香了。
[小窍门]
喜欢酥脆的朋友，可以煎的火大一点。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 面食 家常菜