花朵寿司
“ 今天剩了好多饭，怎么处理呢?啊～想到了，做寿司！
平时见惯了普通的寿司，今天就来点小花样吧！”
[主料]
米饭：适量
寿司海苔：两张
[辅料]
火腿肠：一根
黄瓜：1/4根
[配料]
寿司醋：适量
糖：适量
口味：清淡
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[花朵寿司的做法步骤]
1、米饭加适量寿司醋和糖，拌匀寿司帘铺上保鲜膜，放上一张海苔。
2、将米饭均匀的铺一层在海苔上，中间部分多加一块长方形的米饭。
3、在米饭上再盖上一张海苔，用一根筷子在长方形中间压一下，使其分开成两个条状。
4、依次放上火腿肠和黄瓜。
5、用力卷好，因为材料比较多，所以卷的时候有些费力，为防止松开，卷好后握一会儿再打开。
6、切好，装盘。怎么样？是不是有些像小花。
[小窍门]
第一次切寿司的时候在两侧刀面上沾些凉开水，切一次就要把上面粘的米饭擦干净，再沾水再切。千万别偷懒哦，记住了，切一次，擦一次，沾一次水，这样寿司的切面才干净整齐
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