冬菇猪肉饺子
[主料]
猪肉：300克
冬菇：8朵
饺子皮：适量
[辅料]
葱：适量
鸡蛋：1个
[配料]
盐：适量
油：适量
淀粉：适量
糖：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：技巧
耗时：一小时
难度：普通
[冬菇猪肉饺子的做法步骤]
1、猪肉，冬菇，饺子皮。
2、猪肉剁烂，冬菇切碎，葱切葱花。
3、加入淀粉，糖，盐，油，鸡蛋，生抽，淀粉
4、按一个方向搅拌均匀。
5、放适量馅在饺子皮上。
6、包成饺子。
7、冷水下锅蒸15分钟。
使用的厨具：蒸锅
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