黄瓜拌耳丝
“ 春季开胃菜，简单易做。”
[主料]
酱猪耳：适量
[辅料]
黄瓜：一根
青椒：少许
红椒：适量
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
亚麻籽油：适量
蒜瓣：适量
生抽：适量
香醋：适量
口味：咸香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜拌耳丝的做法步骤]
1、准备所需食材，青椒忘拍了，也可以不放。
2、酱猪耳切成丝。
3、黄瓜洗净，拍成块儿，红椒切成圈⭕，青椒切成细丝。
4、大蒜拍碎切成末。
5、将所有食材放入盆中，加生抽，香醋，盐，鸡精，亚麻籽油，搅拌均匀即可。
[小窍门]
喜欢吃辣的可以放入辣椒油，味道更佳。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐