糯米藕
[主料]
藕：适量
糯米：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[糯米藕的做法步骤]
1、藕一截，选择粗的，完整的。
2、糯米提前泡4个小时。
3、藕去皮，一端切三四厘米的一段做盖子。
4、泡好的糯米塞进糯米的孔洞里。
5、把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。
6、把酿好的糯米藕放入高压锅中，注入清水没过莲藕，大火上汽转小火20分钟。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜 秋季食谱