牛肉萝卜汤
“ 以前在娘家，冬天最喜欢喝妈妈煲的牛肉萝卜汤，暖暖的、辣辣的。结婚一年了，还一次都没煲过，今天自己也煲一次试试！”
[主料]
牛肉：适量
白萝卜：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
鸡精：适量
口味：中辣
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[牛肉萝卜汤的做法步骤]
1、牛肉洗净切块后入油锅爆香，断血水。
2、入砂锅大火煮开。
3、汤煮开后，加干辣椒行业仍生姜入汤中。
4、调入盐。
5、牛肉煮软烂后，加入切好的白萝卜块一起继续煮。
6、当萝卜也煮到软烂时，调入鸡精和胡椒粉（这一步忘记照相了）
7、撒上香菜和葱花，可以饮用了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱 午餐 晚餐