自制花椒面
[主料]
花椒：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[自制花椒面的做法步骤]
1、花椒准备好。
2、小火入锅。
3、不停地用铲子铲动，避免糊底。
4、炒至变色，发出花椒的香味，关火，晾凉。
5、放入搅拌机中磨粉。
6、搅拌一次的花椒粉，里面还会有粗的花椒粒。
7、重复打磨几遍。
8、直到花椒粉粗细达到自己满意为止。
使用的厨具：搅拌机、炒锅
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