自制彩色果蔬面条︱超级简单的哟！
“ 爸妈非常喜欢吃面条，以前总是买挂面，现在有了厨师机，在家轻松搞定各式各样的手工面条。准备好面粉跟果蔬粉，跟我一起做起来，好吃劲道的面条轻松搞定！”
[主料]
中筋面粉：184g
奶粉：10g
南瓜粉（菠菜粉、甜菜粉、紫薯粉）：6g
水：90g
[辅料]
盐：1g
口味：原味
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[自制彩色果蔬面条的做法步骤]
1、准备好全部食材。
2、把水跟菠菜粉倒入打蛋盆内拌匀，让水把菠菜粉溶解。
3、然后倒入面粉、奶粉、盐。
4、用筷子慢慢搅拌至絮状。
5、再用手简单按压成一块粗糙的面团，其他同法。
6、厨师机机头拓展部位安装压面机，注意安装的方向！
7、用擀面杖把面团简单擀平，涂抹一点点面粉。
8、从最粗的7号开始，反复按压直至面片光滑。
9、全部面片压好后，厨师机机头拓展部位换上面条机。
10、放入压好的面片，好吃又好看的面条就搞定了！
[小窍门]
1、.制作好的面条，可以撒点玉米面，可以防止面条黏连。
2、.压面机跟面条机千万不要水洗，用刷子扫掉粉末，袋子密封保存即可。
使用的厨具：厨师机
所属分类： 面条 家常菜