凤梨鸡片
[主料]
鸡胸：适量
凤梨：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
木耳：适量
[配料]
盐：适量
料酒：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[凤梨鸡片的做法步骤]
1、鸡胸一块洗净。
2、木耳泡发。
3、凤梨，胡萝卜切片。
4、鸡胸切成片，用盐和料酒腌10分钟。
5、热油炒胡萝卜和木耳。
6、下菠萝片，略炒，盛起备用。
7、鸡片炒至变色。
8、下炒好的菠萝片木耳胡萝卜翻炒，加盐出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐