胡萝卜大馅饼
“ 我是多么的热爱馅饼啊，今天做了个大馅饼，以前一个电饭锅一起烙4个，今天一个搞定，哈哈，电饭锅底那个大的馅饼，吃着过瘾O(∩_∩)O~”
[主料]
面粉：100g
[辅料]
胡萝卜：适量
姜：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
十三香：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[胡萝卜大馅饼的做法步骤]
1、面粉加水揉成面团，醒10分钟。
2、胡萝卜擦丝用盐腌一下挤干水分。
3、姜去皮切末。
4、胡萝卜加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。
5、面团揉一揉，分成2个小面团。
6、小面团压扁擀成小饼，放入胡萝卜馅。
7、包成包子样。
8、压扁成小饼。
9、小饼放入刷了油的电饭锅中，按煮饭键煎，跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面，再跳闸即可。
使用的厨具：电饭煲
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