土豆焖饭
[主料]
土豆：1个
大米：200g
[辅料]
油：适量
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[土豆焖饭的做法步骤]
1、土豆去皮切成1厘米大小的丁.
2、锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入土豆丁 .
3、待土豆丁煎制表面成金黄，均匀的撒一层盐，搅匀后盛出沥干油份。
4、大米洗净倒入电饭锅，水位高度约食指第一个关节的位置.
5、倒入煎好的土豆丁，盖上盖子，按下开关.
6、待提示米饭煮好后，打开盖子，用勺子将米饭和土豆翻拌均匀，再盖上盖子焖10分钟食用更佳.
[小窍门]
煎土豆时，盐一定不要过多，放一点儿有淡淡的咸味就可以了。
使用的厨具：电饭煲
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