柿炒猪心
[主料]
柿子：2个
猪心：一个
[辅料]
青椒：2个
[配料]
酱油：一茶勺
韩式辣酱：一茶勺
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[柿炒猪心的做法步骤]
1、青椒和猪心都清洗干净
2、把柿子压成酱，加入一茶勺酱油和一小勺韩式辣酱搅拌均匀
3、把猪心切片，放少量的黄酒和生粉静置十几分钟
4、青椒切成丝
5、炒锅倒入油烧至7成热
6、倒入猪心片，爆炒一下
7、倒入柿子酱
8、再倒入青椒一起煸炒
9、最后加入少量的盐和鸡精进行调味便可出锅
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