葱香藕片
[主料]
莲藕：适量
[辅料]
小葱：适量
盐：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[葱香藕片的做法步骤]
1、莲藕去皮，切片。小葱洗净，切短。
2、锅中放适量的油，入莲藕片炒。
3、放适量的盐。
4、加入足够的水，煮。
5、煮到莲藕将熟的时候，加点小苏打一起煮。
6、出锅，装盘。
[小窍门]
加小苏打不仅可以让莲藕煮的软软的，而且可以让莲藕的颜色变得更漂亮。
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