白巧克力小饼干
[主料]
白巧克力：150g
鸡蛋：2个（小）
低筋面粉：210g
[辅料]
清水：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[白巧克力小饼干的做法步骤]
1、锅中放入清水烧开，将白巧克力隔水化开。
2、白巧克力全部融化取出。
3、巧克力倒入盆中，分三次倒入全蛋液打发。
4、加入低筋面粉拌匀。
5、拌好的面团。
6、将面团擀成面片，抠出模型放入烤盘。
7、烤箱170℃预约10分钟，放入小饼干烤20分钟左右。
8、白巧克力小饼干。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙