【简单也有美味】青椒炒香干
“ 这是一道快手小炒，适合每天忙于工作的同志们，材料简单，配料简单，味道却不简单。。。。”
[主料]
香干：6个
青椒：3个
香芹：1根
大蒜：两瓣
[辅料]
生抽：适量
老抽：适量
食用油：适量
麻油：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒香干的做法步骤]
1、所需用到的材料。
2、香干洗净切片（不需太薄，不然炒的时候容易碎），青椒切斜片，大蒜及香芹切碎。
3、锅里下油，小火炒香蒜粒。
4、放入青椒扁炒，炒到发软。
5、下入香干翻炒均匀。
6、倒入一小勺生抽，一小勺老抽翻炒。
7、放入香芹丁翻炒。
8、最后撒入少量盐，淋小许麻油即可出锅。