培根土豆饼
“ 这款土豆饼味道很好哦，咸香，女儿很爱吃的，不论是早点，下午点心，还是当菜都不错哦”
[主料]
培根：2片
洋葱：小半个
土豆：2个
[辅料]
胡椒粉：少许
盐：少许
口味：其他
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[培根土豆饼的做法步骤]
1、土豆对切开，入蒸锅20分钟左右，视大小而定。
2、培根2片，洋葱半个。
3、培根洋葱切末。
4、锅入少许油，放入培根翻炒，有微微出油即可。
5、洋葱末倒入培根，继续翻炒至洋葱变色，出锅待用。
6、土豆去皮压成泥。
7、把培根洋葱末倒入土豆泥中，再加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀，然后在手心搓成小圆球，压扁，放入油热的锅，大火煎制。
8、待两面金黄即可出锅。
[小窍门]
入锅煎制的时候，一定要压紧，翻面的时候也要小心，不然会散哦