红豆沙地瓜花卷
[主料]
地瓜：3个
面粉：适量
红豆沙：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[红豆沙地瓜花卷的做法步骤]
1、和面步骤，地瓜去皮切片放入微波炉里加热，碾碎加入面粉里，酵母水发面，
放置三个小时左右等面发开。
2、将面擀平，依稀能看到地瓜。
3、买的袋装的红豆沙，因为在冰箱里凉的有点硬，加入一点开水稀释。
4、平均的涂抹到步骤2的面上。
5、从一侧卷起来。
6、切成大小一样的。
7、再放半个小时醒面。
8、近照。
9、装进蒸锅里，约20分钟左右。
10、成品出来了 第一次做 还是有点不足。
[小窍门]
地瓜要碾碎，面发开，豆沙最好是王致和的