炸藕盒
[主料]
莲藕：适量
肉馅：适量
[辅料]
淀粉：适量
面粉：适量
盐：适量
鸡精：适量
五香粉：适量
酱油：适量
葱：适量
黑木耳：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[炸藕盒的做法步骤]
1、藕去皮，切成片状，因为肉馅有粘性，所以不用担心两片会散开
2、把切好的藕片焯水3分钟
3、把淀粉和面粉1：1的比例加入少量的盐，调匀，因为肉馅的口味已经合适，只是给外面的糊做的底味
4、把肉馅调好待用
5、放加入肉馅的藕放入面糊中，两面都要均匀包裹
6、炸到藕盒金黄色即可
7、很好吃的藕盒出锅了，