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骨头汤
“ 春季天气干燥,经常煲汤喝,补充胶原的同时,滋润身体。” [主料] 大骨头:250克 [辅料] 莲子:10颗左右 胡萝卜:1根 淮山:半根 薏米:一小勺 红枣:6颗 玉米:1根 姜片:3片 口味:原味 难度:未知 [骨头汤的做法步骤] 1、把骨头洗干净,用开水煮3分钟,去血水,然后放入锅里大火煮开。 2、把玉米,胡萝卜,淮山切块。 3、把红枣,枸杞,莲子,洗干净,一起放入锅里。 4、把所有配料放进锅里,中火煲1个半小时。 5、出锅放盐放鸡精,老火靓汤就煲好了😁。 6、营养美味的骨头汤就可以享受啦😊。 [小窍门] 煲汤的过程中,锅上面有油,可以用勺子把油脂舀出去,这样煲出来的汤就不油腻哦。 所属分类: 汤类 家常菜