盐水白米虾
[主料]
太湖白米虾：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[盐水白米虾的做法步骤]
1、将白米虾洗净。
2、锅中加水，适量盐，放入葱段，蒜片煮沸。
3、倒入白米虾煮开后撇去浮沫，倒一点点料酒去腥，再次煮沸即可。
4、捞出装盘。