花形椰蓉面包
[主料]
高粉：300克
杏仁粉：20克
原味酸奶：60克
全蛋液：60克
[辅料]
冰牛奶：80克
盐：2克
酵母：4克
砂糖：50克
椰子粉：70克
蛋：35克
糖粉：30克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[花形椰蓉面包的做法步骤]
1、准备好所有材料。
2、一个也不能少。
3、所有原料称重加入面包机按“7”开始和面。
4、原料2所有材料全部混和制作馅料充分拌匀待用。
5、面包机和面完成，取出面团。
6、排气、分割、滚圆。
7、包入馅料，按成圆形的坯子。
8、将圆形坯子对折。
9、再对折（以中心为点。
10、用剪子将扇形边沿中点垂直剪一刀，不要剪断（重点，要看清图）。
11、从剪口处将面团分别向两侧翻180度并按下。
12、整形后再次醒发至两倍大，刷蛋液。
13、烤箱提前预热190度，将面包送入烤箱，上下火调至180度20分钟。（依个人烤箱适量调整）。
14、香喷喷的面包出炉了。