四喜饺子
[主料]
猪肉：适量
白菜：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
葱末：适量
黄酒：适量
盐：适量
姜末：适量
生粉：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[四喜饺子的做法步骤]
1、把肉泥、白菜、葱、姜。黄酒腌制好，放半个鸡蛋液，加点生粉，加盐搅拌，放个十分钟、
2、把肉泥放着饺皮当中
3、当中拟起来
4、在把两面对折包好
5、把包好的饺子四角放入喜欢的蔬菜。可以更具自己喜欢的口味
6、装盘放锅里蒸20分钟就可以了
[小窍门]
建议不要放香葱，我是家里没有蔬菜了，可以放点豌豆会比较好，成品样子会更好。
使用的厨具：煮锅
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