香葱面包卷
“ 做法参考的大炒勺大哥的~~喜欢他的做法，是因为，可以偷懒不用揉面包膜哈~~不过我没有用汤种，这样的做法应该是直接法吧哈~”
[主料]
面粉：200g
鸡蛋：一个
火腿：一块
[辅料]
酵母粉：5克
葱：半根
盐：2克
糖：15克
绿茶油：15克
黑芝麻：适量
沙拉酱：适量
口味：葱香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[香葱面包卷的做法步骤]
1、准备材料。
2、将火腿和葱叶切碎。
3、面粉倒入盆内，加入盐糖和酵母粉，磕入鸡蛋。
4、加水揉成面团。
5、揉好以后，倒入绿茶油，继续揉到面团吸收了所有的油。
6、将面团放置一边发酵，发酵到两倍大。
7、再次揉匀，排气，擀成烤盘大小的薄片。
8、铺入烤盘，放入烤箱，下面放了一碗开水，二次发酵。
9、二次发酵结束后的面片上面，刷点水，撒上葱末。
10、烤箱180度，20分钟。
11、烤完的面包反扣过来，在底部抹上沙拉酱，撒上火腿末。
12、将面包片从下向上卷起来，锡纸固定，放凉切块即可。