肉酱冬瓜
“ 说起冬瓜,那可是个宝贝.尤其是冬瓜的卡路里特别低,减肥的时候吃冬瓜特别棒!想吃到饱都没有问题.今儿个介绍一款肉酱冬瓜,想减肥的你一定要试试哦.”
[主料]
冬瓜：300g
[辅料]
猪肉馅：100g
虾米：1茶匙
红椒：适量
青椒：适量
[配料]
蚝油：2茶匙
老抽：半茶匙
淀粉：半茶匙
香油：几滴
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[肉酱冬瓜的做法步骤]
1、冬瓜切成0.2厘米厚的薄片,青椒红椒切丁,待用。
2、锅中少倒些色拉油,烧热后放入冬瓜.将冬瓜炒到半熟.放入半碗清水,准备好的蚝油和老抽.将冬瓜闷熟后码入盘中。
3、将原锅中少倒入点油.将肉馅炒熟放入青椒和红椒丁。
4、倒入水淀粉,家有虾米的可以少放入点一起加进去。
5、将肉酱倒在冬瓜上面就好啦。
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