桂圆红枣鸡蛋甜汤
[主料]
红枣肉：20g
[辅料]
桂圆肉：10g
鸡蛋：1只
[调料]
红糖：5g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[桂圆红枣鸡蛋甜汤的做法步骤]
1、红枣去核掰块，鸡蛋打碗里。
2、把红枣桂圆先放入锅里凉水煮开。
3、中小火煮10分钟后放入红糖。
4、倒入鸡蛋液。
5、用筷子搅成蛋花即可出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 下午茶