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家常小吃----芹菜叶煎饼
[主料] 面粉:200克 芹菜叶:100克 [辅料] 色拉油:适量 精盐:2克 五香粉:2克 味精:2克 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:半小时 难度:简单 [芹菜叶煎饼的做法步骤] 1、将摘好的芹菜叶放入锅中焯。 2、将焯好的芹菜叶,切成末待用。 3、将面粉放入容器中,加入精盐,五香粉,味精。 4、搅拌均匀,加入清水搅拌成面糊,放入切成末的芹菜叶。 5、搅拌均匀,成芹菜叶面糊待用。 6、锅中放油,用小匙将面糊倒入锅中煎。 7、将芹菜叶饼煎至两面呈金黄色时。 8、煎熟,铲出,装入盘中即可。