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懒人早餐&葱油拌面
“ “美食煮张” 下厨房、今日头条同号,欢迎各位吃货关注,每天教你做一道菜。 无敌好吃的懒人早餐,极香的葱油面条。 最适合被外卖吃腻一个人的你,尤其是喜欢赖床的上班族,贪恋被窝那一丝暖意的你,5分钟洗漱,5分钟做面。搞定。记得提前做好葱油哦。” [主料] 圆面条:130克 小葱:30克 洋葱:30克 老抽:1勺 生抽:1勺 [辅料] 水:适量 口味:葱香 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [葱油拌面的做法步骤] 1、葱只取葱叶部分。 2、先制作葱油,葱油可以事先做起来,以后想用的时候直接用更方便,锅里油烧热后,加入洋葱先炸一会。 3、再放入小葱继续炸。 4、炸到金黄色,全变干就可以了。 5、葱和炸好的葱油一起倒出来,这样葱油做好保存在那里,下次想吃就很方便咯。 6、水烧沸后煮面条,大概3分钟左右就可以了。 7、煮好后捞出干面条,倒入生抽、老抽和一勺炸好的葱油,拌匀即可。 8、再撒几颗新鲜葱花,味道极香哦。 [小窍门] 面条煮好之后要马上拌哦,不然会粘煮,会坨。 煮面的时候不要煮得那么烂,稍微硬点点会更好吃。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 面条 家常菜 懒人食谱 早餐