休闲小零食----自制五香花生
[主料]
新鲜花生：1500克
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
大料：少许
花椒：少许
桂皮：少许
大粒盐：适量
口味：五香
工艺：煮
耗时：数天
难度：简单
[自制五香花生的做法步骤]
1、将新鲜花生清洗干净，装入盆中待用。
2、将葱姜蒜，大料，花椒，桂皮，装入盘中待用。
3、将清洗好的花生放入锅中，加入拍碎的葱姜蒜，大料，花椒，桂皮，大粒盐。
4、将所有材料搅拌均匀，浸泡一天后，放入火上煮。
5、将花生大火烧开，小火慢慢的煮熟。
6、关火，再闷上一天，让花生充分的入味。
7、取出，放入外面晾干。
8、什么时候吃都可以啊。
所属分类： 凉菜 家常菜