快好知 kuaihz


可乐鸡翅
“ 可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。” [主料] 鸡翅:8个 可乐:1杯 [辅料] 味精:1小勺 酱油:1/4杯 糖:1大匙 葱:2根 口味:咸甜 工艺:炖 耗时:廿分钟 难度:普通 [可乐鸡翅的做法步骤] 1、除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。 2、腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金   黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。