茼蒿鸡蛋
[主料]
茼蒿：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
豆瓣酱：适量
葱：适量
油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[茼蒿鸡蛋的做法步骤]
1、准备好的茼蒿。
2、切段。
3、焯水。
4、鸡蛋葱切沫。
5、茼蒿过凉水。
6、煎鸡蛋。
7、放入葱花和豆瓣酱。
8、翻炒。
9、茼蒿马盘。
10、放上鸡蛋酱即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜