快好知 kuaihz


红咖喱焖牛腩红萝卜
[主料] 牛腩:适量 红萝卜:适量 [辅料] 红咖喱:适量 [配料] 姜片:适量 口味:咖喱 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:简单 [红咖喱焖牛腩萝卜的做法步骤] 1、牛腩用十三香、生抽、白糖、生粉腌好待用。 2、烧热锅倒入适量橄榄油先放入姜片,再把腌好的牛腩倒入。 3、翻炒片刻至牛腩变色之后加入两勺子红咖喱。 4、加入少许水让红咖喱煮至牛腩入味。 5、再把红萝卜放入。 6、然后再注入适量水盖上锅盖焖约十多分钟。 7、待汁快收干的时候,只需放少许盐调味就可以熄火上碟了。 所属分类: 家常菜 私房菜 儿童 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐