香菇炒西葫芦
[主料]
西葫芦：165克
新鲜香菇：35克
[辅料]
蚝油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇炒西葫芦的做法步骤]
1、材料：西葫芦、新鲜香菇（已清洗）、蚝油
2、将西葫芦清洗一下。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切成片，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。
6、接着，合入切好的新鲜香菇翻炒一下。
7、然后，加适量的清水。
8、翻炒翻炒至断生。
9、最后，加适量的耗油。
10、加适量的盐。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜