家常菜----西红柿烧菜花
[主料]
菜花：400克
西红柿：少许
[辅料]
火腿肠：1根
[配料]
色拉油：25克
精盐：3克
五香粉：2克
味精：3克
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿烧菜花的做法步骤]
1、将菜花清除干净，切成小块装入盘中待用。
2、将西红柿清洗干净，切成小块，火腿肠切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
3、热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入西红柿块，火腿肠片。
4、翻炒均匀，放入菜花。
5、翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。
6、翻炒均匀，稍微炖一会儿，将菜花烧熟，最后加入味精调味。
7、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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