奶油蛋糕
“ 制作难度较高，食材时家里的常备品。”
[主料]
面粉：180g
白砂糖：130g
蛋黄：10个
[辅料]
奶油：适量
牛奶：65毫升
水果：适量
巧克力：10块
盐：适量
食用油：适量
黄油：适量
炼乳：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：神级
[奶油蛋糕的做法步骤]
1、把鸡蛋打到一个大碗里，用勺子小心翼翼的把蛋黄捞出来盛到小碗里外加少许盐备用。
2、把白砂糖和牛奶混合。
3、往大碗里倒入蛋黄。
4、往大碗里倒入面粉，搅拌均匀。
5、加入融化的黄油、炼乳。
6、加入食用油。
7、饧15分钟。
8、融化巧克力
9、饧完的原材料放入烤箱，高火转45分钟
10、烤熟的蛋糕上面涂2厘米的奶油，侧面涂4厘米。
11、上面和侧面涂巧克力。
12、蛋糕上放水果即可食用。
[小窍门]
第4步“往大碗里倒入面粉，搅拌均匀”后，如果水太少，可以再放些牛奶。
第8步“饧完的原材料放入烤箱，高火转约45分钟”后如果不熟，则把它翻过来，再烘10分钟。
原材料的量可根据个人喜好选择，但千万不要加水，否则就不好吃了