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蒸南瓜鱼
“ 这不是鱼,是南瓜。但也可以说是南瓜鱼啦!这个菜的材料很简单,只是考刀功,其实也不是很复杂。原滋原味,调料也不用。” [主料] 南瓜:一块 [辅料] 豆豉:一粒 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [蒸南瓜鱼的做法步骤] 1、切出一块南瓜,去籽,洗净。 2、先切出鱼的外型,再用刀画出鱼鳞,打十字就好,还有鱼尾。在做出两条鱼鳍,然后点上豆鼓做鱼眼睛。 3、然后上锅蒸15分钟。 4、蒸好了,换个漂亮的四方碟。 所属分类: 家常菜 创意菜