炖鸡腿
[主料]
鸡腿：适量
[辅料]
辣酱：适量
腐乳：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：未知
[炖鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿，走水。
2、油锅中放冰糖、大料、葱、姜、辣椒，翻炒鸡腿至金黄色。
3、加水，没过鸡腿，放些辣酱、腐乳，中火炖15分钟。
4、再小火炖至汤尽。
5、装盘，香味扑鼻呀。
6、再来一张。