【我的老婆有时有点嗲】杂粮鸡蛋卷“ 今天早晨五点就起床了,因为昨天的一个方案没有做完,所以今早起来加个早班。
夜里,下了一场大雨,窗户没关,她可能稍微受点凉,就赖床不起了。
到六点时,我说:“宝宝,起来给我做点吃的吧?还有馒头吗?馏馒头也行。”
她就迷迷瞪瞪地回应道:“没有了,已经吃完了。”
再一转身,又睡着了。
再看看厨房,她泡好了黄豆,可能准备做米香豆浆。
还是我辛苦一下吧,给老婆做个煎饼吧。
我在厨房里刚一活动,她就听到了,跌跌撞撞地摸到厨房,满脸的倦意,从背后搂着我的腰,脸贴着后背,嗲声嗲气地说了一句:“让你做早餐,实在是不好意思,我错了。正是我的偷懒让你有一次锻炼的机会,看来你真应该感谢我呀。”估计眼睛都没睁开。
瞧瞧,还让我感谢她。
可能她实在觉得不好意思了,赶紧洗把脸,做了米香豆浆,拌了一根黄瓜,然后热了一下昨天晚上煮好的玉米。
外面的雨还在淅淅沥沥地下着,屋内却充满了温馨。”
[主料]
玉米面:适量
白面:适量
鸡蛋:适量
[辅料]
油:适量
盐:适量
口味:咸鲜
工艺:煎
耗时:廿分钟
难度:简单
[杂粮鸡蛋卷的做法步骤]
1、面粉:玉米面过筛子筛出小半碗,白面稍微多一点。过筛之后玉米面更细一点,口感好。
2、加水和成面糊,加一个鸡蛋,一勺盐,搅拌均匀。
3、鸡蛋一个,搅拌均匀。
4、锅微微热,加一点油,舀一勺面糊,摊均匀。
5、待面糊上面干了,倒上鸡蛋液,铺均匀。
6、快速从一侧卷起来,再煎熟即可。
使用的厨具:平底锅
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